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パスタのゆで方

ここでは基本となるパスタのゆで方をご紹介します。
おいしくするために重要なことなのでしっかり押さえておきたいですね。

パスタの種類

色んなパスタの種類やパスタブランドをご紹介します。

おうちでお店のようなイタリアンを作ってみましょう

お店のようなオシャレなイタリアンを自宅でも作ってみましょう。
イタリアンは地方に伝わる郷土料理や家庭料理が基本となっています。 また、たっぷりの野菜やにんにくなどをよく使うので女性に人気でとてもヘルシーです。 ここでは身近で手に入る食材で、誰でも作れる簡単なレシピばかりを集めました。
ぜひ挑戦してみてくださいね。

ここだけは押さえておきたいポイント

  • オリーブオイルを上手に使う
  • アーリオ・オーリオの基礎レッスン
  • タリアテッレのミートソースパスタ

    タリアテッレを使ったボローニャ風パスタです。
    定番ソースですが、やっぱりダントツ人気。




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